Cada año, entre la primera y la segunda semana de agosto, varios municipios del país celebran el festival del maíz. Se realiza en estas fechas porque coincide con la recolección de esta planta.
El Maíz constituye uno de los principales alimentos cultivados y consumidos en El Salvador.
El Festival del maíz en los municipios de la cordillera del Bálsamo, es una celebración organizada por la iglesia católica de cada zona, en la que se preparan y consumen todos los alimentos derivados del maíz.
Conozca cómo se celebra el festival del maíz en la Cordillera del Bálsamo, pinchando en cada municipio.
Zaragoza
San José Villanueva
Chiltiupán
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